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De 19 a 23 de janeiro realizou-se a feira SIRHA, em Lyon, uma das feiras referência da Europa, nos setores de hotelaria e padaria.
SIRHA formou-se numa experiência imersiva de cinco dias, em que padeiros, pasteleiros, consultores, empresários, investidores, distribuidores e fabricantes comungaram para reinventar uma nova ordem mundial da gastronomia, num certame que reuniu cerca de 4700 expositores e mais de 200.000 profissionais.
A ecologia, a sustentabilidade e o artesanal foram as principais ideias-chave que ficaram evidenciadas na feira, que se traduzem na procura por soluções de equipamento com elevados níveis de otimização energética, de rentabilidade e flexibilidade para os profissionais.
Para nós, Ferneto, que participámos pela primeira vez como expositor na feira SIRHA-Lyon, foi positivo perceber que as nossas mais-valias nos equipamentos, serviços prestados e o trabalho desenvolvido no molde de parceria são alternativas para o mercado.
Agradecemos a visita de todos os que estiveram no stand Ferneto e que partilharam connosco as suas opiniões sobre o mercado, as tendências do setor e os equipamentos que fabricamos, com destaque para as amassadeiras em espiral, a divisora automática e prensa de massa para tartes e empadas.
A todos, clientes, distribuidores, amigos e convidados, muito obrigado.
