Preparada para trabalhar até 180 litros, a BFI180 foi desenhada para ir ao encontro das atuais exigências industriais.
Para além da alta performance e robustez do passado, esta nova criação traz maior controlo, segurança e comodidade, à indústria moderna.
- Melhores sistemas de controlo – interface tátil com um software baker- friendly (controlo de receitas, processos, tempos, …);
- Monitorização dos consumos energéticos;
- Maior ergonomia – altura de trabalho adequada e fácil remoção o balde, promovidas pelo sistema de cabeça elevatória. Interação do operador melhorada, durante todas as etapas da receita;
- Melhor higienização – estrutura e planetário à prova de água, IPX5. Design de sistemas adequados à higienização intensiva e rigorosa;
- Design de sistemas adequados à higienização intensiva e rigorosa;
- Adoção de sistemas de segurança codificados que garantem a segurança dos operadores e equipamento;
- A mesma diversidade de funcionalidades – Pinhas e pá (standard); Gancho(opcional); Raspador (opcional).
Brevemente…