APAS 2019 était spectaculaire - en changeant la boulangerie dans le supermarché

Le APAS Show, le plus grand événement de supermarchés dans le monde et la plus grande foire de l’alimentation et des boissons en Amérique Latine, a clôturé son édition 2019. Le nombre de visiteurs a augmenté de 23,8% par rapport à 2018, en atteignant 106 557 visites professionnelles, avec 847 entreprises exposantes

Selon Ronaldo dos Santos, président de l’Association Paulista des Supermarchés (APAS), “ce sont des chiffres très robustes, lesquels montrent que le secteur est fort …”.

Sous le thème “Super Changement: En changeant le Supermarché”, l’organisation a misé sur plusieurs débats pour trouver de nouvelles façons d’innover, des alternatives et des modèles pour faciliter le quotidien des magasins, lesquels opérent dans les secteurs de l’alimentation

Une ligne de communication également intégrée dans la philosophie du groupe Ferneto, sous le slogan: “we speak bakish” (nous parlons bakish). L’accompagnement commercial et technique différencié et le développement de solutions qui répondent aux besoins de nos clients et en particulier de leurs propres clients sont, après tout, les qualités qui identifient notre marque.

Du 6 au 9 mai, nous avons eu l’opportunité d’ausculter le marché et en parlant avec des partenaires de différents milieux – clients, clients potentiels, fournisseurs, consultants, partenaires commerciaux, amis, etc. – pour mieux comprendre les défis auxquels le secteur est confronté et ainsi renforcer notre engagement à contribuer de manière proactive dans la croissance du secteur de la boulangerie et de la confiserie, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur du supermarché

À tous ceux qui nous ont rendu visite, merci beaucoup de votre présence et comme forme de remerciement, nous publions quelques photos enregistrées lors du salon et de montrer certains de nos équipements mises en évidence: les familles de pétrins et mélangeurs, le laminoir, le façonneuse à baguettes et l’innovante diviseuse bouleuse automatique, laquelle promette de changer la boulangerie brésilienne, en général, et la boulangerie du supermarché en particulier – voir la vidéo:

Diviseuse bouleuse automatique – DAA