Le salon SIRHA s’est déroulé du 19 au 23 janvier à Lyon, l’un des salons leaders en Europe dans les secteurs de la restauration et de la boulangerie
Une expérience immersive de cinq jours, au cours de laquelle boulangers, pâtissiers, consultants, entrepreneurs, investisseurs, distributeurs et fabricants se sont réunis pour réinventer un nouvel ordre mondial de la gastronomie, lors d’un événement qui a réuni environ 4 700 exposants et plus de 200 000 professionnels.
L’écologie, la durabilité et l’artisanat ont été les principales idées clés mises en avant lors du salon, qui se traduisent par la recherche de solutions d’équipements offrant des niveaux élevés d’optimisation énergétique, de rentabilité et de flexibilité pour les professionnels.
Pour nous, Ferneto, pour la première fois en tant qu’exposant au salon SIRHA-Lyon, ce fut très positif de constater que nos avantages en termes d’équipements, de services rendus et de travail développé en partenariat sont des alternatives pour le marché.
Nous tenons à remercier tous ceux qui ont visité le stand de Ferneto et partagé leurs opinions sur le marché, les tendances du secteur et les équipements que nous fabriquons, en mettant en avantage pour les pétrins à spirale, la diviseuse automatique et la machine à foncer pour tartes et tartelettes.
À tous, clients, distributeurs, amis et invités, merci beaucoup.