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Deux groupes de petits curieux des Jardins d’Enfants de São Bartolomeu et de Carvalhais, de Coimbra, se sont déplacés jusqu’à chez nous pour en apprendre un peu plus sur le pain.
… Ils étaient à la boulangerie pour comprendre comment fonctionne la fabrication du pain,
ils se sont aussi rappelés quels en étaient les ingrédients nécessaires,
ils ont découvert quelques fonctionnalités des appareils Ferneto et, comme il était à prévoir,
ils ont mis les mains à la pâte avec beaucoup d’énergie.
Équipés comme il se doit, selon les conseils de M. Ernesto Fernandes et avec le Fernetinho qui garde toujours un œil sur la pâte, les plus petits ont démontré qu’être boulanger, c’est bien plus que ce que l’on pense.. Il faut être très attentif, prêt à toute éventualité et, toujours, agir de manière très responsable.
Pleins de bonne volonté et d’une grande attention, les petits apprentis ont fabriqué de délicieuses pâtisseries, dont l’odeur appétissante a envahi l’usine..
Ferneto remercie la visite et la gaieté des nouveaux boulangers de Coimbra et des éducateurs qui les ont accompagnés toute la journée, ainsi que les Jardins d’Enfants de São Bartolomeu et de Carvalhais
