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LAMINOIR 4200x640mm
LMR642
Conçu pour fonctionner sur plusieurs équipes/tours de travail, sans devoir renoncer à la productivité du laminage et l’interaction avec les tables de découpe, le laminoir série R Ferneto est le partenaire idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie semi-industrielle et industrielle.
| CC_008-10 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Dimension des tapis (mm)-(in) | ||||
| 4200 x 640 (165 3/8 x 25 3/16) | ||||
| * Capacité máx. de pâte (pâte non fermenté)* (Kg)-(lb) |
||||
| 16 (35,27) | ||||
| Ecartement cylindre (mm)-(in) |
||||
| 0-60 (0-2 6/16) | ||||
| Puissance (kW)-(hp) | ||||
| 230~110V.1ph.50~60Hz 20 Vitesses 1,1 (1,5) | ||||
| Poids net (Kg)-(lb) |
||||
| 320 (705,47) | ||||
| Dimensions (mm)-(in) | ||||
| A 4690 (184 5/8) A’ 3880 (152 3/4) B 1164 (45 7/8) C 1215 (47 13/16) C’ 2250 (88 9/16) D 656 (25 13/16) E 940 (37) |
||||
* Épaisseur minimum du laminage – 2mm (dépendant du type de pâte)
Équipement de série
- Inox - bâti en acier inoxydable AISI 304
- Tables amovibles
- Laminage minimum de 2mm
- Cylindres de laminage ø 87mm en acier inoxydable AISI 304
- Variateur de 20 vitesses
- Commande digitale
- Mécanisme articulé des tables
- Retrait facile des ciseaux (des tables et de la pâte) pour nettoyage
- 2 déclencheurs bidirectionnels des plaques
- Pédales amovibles
- CE
- Commande electromécanique
- Préparation d´équipment inox pour marine-USPHSg
- UL-NSF
- NR12
- Station de coupe
- Rouleau de découpe croissant / triangulaire + disques. 2, 3 ou 4 files
- Rouleau de découpecarrée ou rectangulaire + disques. 2 et 3 ou 4 et 5 files
- Rouleau de découpe rond ø: 50-95mm, 100-195mm, 200-300mm
- Rouleau de découpe a pique: 9 ou 18mm
- Rouleau à pâtisserie
Options et Accessoires
SérieOpciónSur demandeAccessoire
Construction
Vitesse
Station de coupe
Découpoirs
Rouleau à pâtisserie
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