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LMI est bien plus qu’un laminoir automatique. Il s’agit d’un équipement de pointe qui contribue pour que les boulangers de nos jours puissent atteindre le niveau de productivité et qualité recherchés, tout en maintenant la consistance de ses produits.
La particularité de chaque recette, de chaque créateur et de chaque culture exige des processus flexibles mais précis.
Le laminoir automatique de Ferneto vous montrera l’efficacité que les gestions actuelles sont constamment à la recherche. Des processus rapides et mesurables, avec des systèmes qui minimisent les défaillances humaines.
