FONCEUSE À TARTES
PMF125
La polyvalence de la fonceuse à tarte Ferneto est parfaite pour accélérer les divers processus de travail semi-industriel sans compromettre l’identité ni les caractéristiques artisanales. Elle travaille plusieurs types de pâte aux divers types de formes, permettant une personnalisation pour chaque recette, produit et finition.
CC_023-13 |
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Production (un)-(h) |
Max 1900 |
Diamètre moule (mm)-(in) |
Min 40 (1 9/16) Max 125 (4 15/16) |
Hauteur de la pâte (mm)-(in) |
Max 40 (1 9/16) |
Température de la presse supérieure (ºC) |
Min 30 Max 60 OFF température ambiante |
Puissance (kW)-(hp) 230V-1ph-50/60Hz |
230V.1ph.50~60Hz 0,3 (0,2) |
Pression d’air maximum (bar) |
8 |
Consommation d’air moyenne (l-min) |
120 |
* Compresseur – capacité du réservoir air (l) |
150-200 |
Poids net (Kg)-(lb) |
62 (136,69) |
Dimensions (mm)-(in) |
A 986 (38 13/16) B 427 (16 13/16) C 677 (26 5/8) D 374 (14 3/4) E 450 (17 11/16) F 100 (3 15/16) |
* Compresseur (Non Fourni) n’a pas besoin d’huile ou de lubrification avec de l’huile alimentaire
Équipement de série |
Inox - bâti en acier inoxydable AISI 304 |
Poinçon et matrices interchangeables, facile à démonter |
Diamètre max. ext. du moule – de 40mm à 125mm |
Control de la temperatura, presión y soplado de extracción |
Poinçon en aluminium, approprié à l'industrie alimentaire |
Fixation des moules métalliques par aimants |
Système de pressage automatique |
Système de chargement et de déchargement manuel |
CE |
Options |
Poinçon et matrices conçus selon la demande de chaque client |
Type de moules : fer-blanc ou jetable |
Format : rond, triangulaire, carré, rectangulaire ou autre (sur demande) |
Extérieure/intérieure du moule : lisse ou ondulé |
Bord du moule: lisse, rase ou pincée |
UL-NSF |
NR12 |