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DIVISEUSE MANUELLE 8Kg
DMF8xx
La simplicité de la diviseuse manuelle Ferneto, alliée à la robustesse conférée par Ferneto, permet, même dans les contextes les plus exigeants, de surmonter les défis quotidiens des boulangeries d’usage intensif, faisant d’elle un équipement essentiel.
| CC_009-10 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Poids net (Kg)-(lb) |
||||
| 147 (324,08) | ||||
| Dimensions (mm)-(in) |
||||
| A 700 (27 9/16) B 670 (26 3/8) B’ 900 (35 7/16) C 1820 (71 5/8) C’ 1340 (52 3/4) D 710 (27 15/16) |
||||
| CC_009-10 | ||||
|---|---|---|---|---|
| DMF808 | DMF815 | DMF820 | DMF830 | |
| Pièces (un) | 8 | 15 | 20 | 30 |
| * Poids pâton (g)-(oz) | Min 900 (32) Max 8000 (282) |
Min 900 (32) Max 8000 (282) |
Min 900 (32) Max 8000 (282) |
Min 900 (32) Max 8000 (282) |
| * Poids pièces (g)-(oz) | Min 115 (4) Max 1000 (35) |
Min 60 (2) Max 530 (18 3/4) |
Min 45 (1 1/2) Max 400 (14) |
Min 30 (1) Max 265 (9 1/4) |
* Les capacités minimum et maximum changent selon la fermentation.
Équipement de série
- Standard - bâti en acier au carbone
- Pieds en acier inoxydable AISI 304 et roulettes
- Lames en acier inoxydable AISI 304
- Plateaux en acier inoxydable AISI 304
- Tête en polymère technique DIN POM C
- CE
- Inox - bâti en acier inoxydable AISI 304 (seulement en la base)
- UL-NSF
- NR12
- Plateaux
Options et Accessoires
SérieOpciónSur demandeAccessoire
Plateaux supplémentaire
Socle
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