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⚠ PRODUIT DISCONTINUÉ
BATTEUR INDUSTRIEL 80 LITRES
⚠ BTI080
⚠ PRODUIT DISCONTINUÉ Le batteur série I Ferneto a été conçu pour surmonter les défis des unités industrielles et semi-industrielles, ainsi que les unités d’utilisation Marine
⚠ PRODUIT DISCONTINUÉ
| CC_006-14 | ||
|---|---|---|
| Capacité de cuve (l) | ||
| 80 | ||
| Emulsion (l) | ||
| 20 | ||
| Crèmes sans émulsion (l) | ||
| 40 | ||
| Crèmes avec émulsion (l) | ||
| 24 | ||
| * Pâte à pain (farine)(kg)-(lb) | ||
| 20 (44,09) | ||
| Pâte brisée et similaire (kg)-(lb) | ||
| 28 (61,73) | ||
| Puissance (kW)-(hp) | ||
| 400~230V.3ph.50~60Hz 3 (4) | ||
| Puissance élévation (kW)-(hp) | ||
| 400~230V.3ph.50~60Hz 0,55 (0,75) | ||
| Puissance prise d’accessoire (kW)-(hp) | ||
| 400~230V.3ph.50~60Hz 0,55 (0,75) | ||
| Poids net (Kg)-(lb) | ||
| 607 (1338,19) | ||
| Dimensions (mm)-(in) | ||
| A 960 (37 13/16) B 1240 (48 13/16) C 2095 (82 1/2) D 1500 (59 1/16) D’ 890 (35 1/16) E 105 (4 1/8) |
||
* Basé en: 60% hydratation de la pâte, 12% Humidité de la farina, 2˚C eau
⚠ PRODUIT DISCONTINUÉ
⚠ PRODUIT DISCONTINUÉ Équipement de série
- Standard - bâti en acier au carbone
- Pieds en acier inoxydable AISI 304
- Variateur électronique de 20 vitesses
- Blocage (montée) et déblocage (et descente) de cuve automatique
- Commande digitale
- Couvercle de protection en acier inoxydable AISI 304
- Fouet avec couvercle démonte pour aseptisation
- Support de la cuve en acier inoxydable
- Bouchon sur la cuve
- Préparation d´équipement inox pour marine-USPHS
- CE
- Inox - bâti en acier inoxydable AISI 304
- Pieds préparés pour la fixation au sol
- Commande électromécanique
- Écran tactile (Nettoyage avec l’eau (limites définies par degré IPx5))
- Bras articulé pour commande, acier inoxydable AISI 304
- VAL - Vanne à boule 1 1/2 90º
- USPHS - Préparation d´équipement inox pour marine-USPHS
- UL-NSF
- NR12
- Ensemble d’outils et cuve
- Racleur (sans porte racleur)
- Porte-cuve en acier inoxydable 80, 100, 120 et 140l
Options et Accessoires
SérieOpciónSur demandeAccessoire
Commande
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