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BATTEUR INDUSTRIEL 140 LITRES
BTI140
Le batteur série I Ferneto a été conçu pour surmonter les défis des unités industrielles et semi-industrielles, ainsi que les unités d’utilisation Marine
| CC_006-17 | ||
|---|---|---|
| Capacité de cuve (l) | ||
| 140 | ||
| Emulsion (l) | ||
| 35 | ||
| Crèmes sans émulsion (l) | ||
| 70 | ||
| Crèmes avec émulsion (l) | ||
| 42 | ||
| * Pâte à pain (farine) (Kg)-(lb) | ||
| 20 (44,09) | ||
| Pâte brisée et similaire (farine) (Kg)-(lb) | ||
| 49 (108,03) | ||
| Puissance (kW)-(hp) | ||
| 400~230V.3ph.50~60Hz 4 (5,3) | ||
| Puissance élévation (kW)-(hp) | ||
| 400~230V.3ph.50~60Hz 0,55 (0,75) | ||
| Poids net (Kg)-(lb) | ||
| 635 (1399,92) | ||
| Dimensions (mm)-(in) | ||
| A 960 (37 13/16) B 1250 (49 3/16) C 2095 (82 1/2) D 1500 (59 1/16) D’ 890 (35 1/16) E 105 (4 1/8) |
||
* Basé en: 60% hydratation de la pâte, 12% Humidité de la farina, 2˚C eau
| Équipement de série |
| Standard - Bâti en acier au carbone |
| Pieds en acier inoxydable AISI 304 |
| Variateur électronique de 20 vitesses |
| Blocage (montée) et déblocage (et descente) de cuve automatique |
| Commande digitale |
| TTI - Protección para perol en acero inoxidable |
| Fouet avec couvercle démonte pour aseptisation |
| Support de la cuve en acier inoxydable AISI 304 |
| Bouchon sur la cuve |
| CE |
| Options |
| Inox - Bâti en acier inoxydable AISI 304 |
| PFC - Pieds préparés pour la fixation au sol |
| PLT - Planetaire IPx5 |
| ANL - Commande électromécanique |
| ECF - Écran tactile (Nettoyage avec l’eau (limites définies par degré IPx5)) |
| CAF - Bras articulé pour commande, acier inoxydable AISI 304 |
| VAL - Vanne à boule 1 1/2 90º |
| USPHS - Préparation d´équipement inox pour marine-USPHS |
| UL-NSF |
| NR12 |
| Accueil |
| R.xx.xx - Ensemble d’outils et cuve |
| RP1 - Racleur (sans porte racleur. Racleur seulement utilisable sur des batteurs avec porte- racleur) |
| CBI - Porte-cuve en acier inoxydable 80, 100, 120 et 140l |
| VED - Cercle d’étanchéité du couvercle de la cuve |
Options et Accessoires
SérieOpciónSur demandeAccessoire
Commande
Autres
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