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28/07/2017
Le pétrin de cuve amovible est un équipement qui possède toutes les caractéristiques d’un pétrin spiral, mais avec la possibilité de retirer la cuve de pétrissage, ce qui permet l’utilisation de multiples cuves.
Comme la gamme ATR, la gamme ATI est un équipement robuste, fiable et polyvalent. Convient pour la fabrication de différents types de pâte avec haut cadence et que, par hasard, nécessitent des temps de repos plus longs.
- la construction plus compact et renforcé de le modèle ATI, alors que le modèle ATR est conçu pour une utilisation moins intensive ;
- l’application de plus de puissance dans le moteur du crochet spirale, sur le modèle ATI de 15,0 kW / 20,0 hp.
La gamme ATI est disponible dans les versions standard et acier inoxydable, avec des capacités de 150 et 200Kg de farine
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