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Cuando somos niños soñamos ser astronautas o futbolistas.
En la adolescencia, soñamos con una carrera en la música o la moda.
En adultos, soñamos con un hogar o una carrera.
Y cuando somos ancianos? Y cuando somos ancianos?
En efecto, los sueños nos acompañan en cada momento de nuestra vida. Soñar es parte de la esencia del ser humano. Es saludable física y psicológicamente, nos inspira y, cuando se comparte, puede convertirse en realidad.
Y es soñando que contamos parte de la historia de António Barroqueiro, en nuestra casa, el 17 de mayo de 2022 – fecha en que se marcó el día mundial de la pastelería.
Todo sucedió hace 2 meses, en un divertido viaje en la “Carrinha dos Sorrisos” (Furgoneta de las Sonrisas) con los ancianos del Centro Social e Parroquial de Calvão, en el que António, un ex profesional con más de 40 años de experiencia en el sector de la pastelería, confió uno de sus deseos : volver a ser pastelero por un día.
Por las manos del profesor Fernando Batista, fundador de la “Mais Feliz Associação”, la idea ganó forma y el sueño comenzó secretamente a prepararse en Ferneto, entre el equipo de la Asociación, el Centro Social y también la familia del Sr. Antonio.
El martes, 17 de mayo sería un día muy tranquilo para el Sr. António en el Centro, pero pronto se supo que tomaría otro rumo…
La Carrinha dos Sorrisos apareció por sorpresa para llevárselo a Ferneto.
Lo esperaba el técnico de Ferneto, Manuel Furão, su antiguo aprendiz, y su hijo Jorge Gabriel, también técnico pastelero.
La mise en place ya estaba hecha para las recetas que el Sr. António había creado, décadas atrás, “el pão-de-ló y el semifrío del Sr. Antonio“.
También estuvo presente su esposa, Isilda, así como el menor de sus 5 hijos, Tiago.
Los encuentros en el Bakish Center han sido verdaderamente enternecedores. Los momentos, de pura felicidad, conmovieron a todos los que pasaron por aquí. Recuperamos memorias de su negocio de pastelería, de cómo se creó esta sorpresa y de cómo se disfrutó de hacer de este sueño una realidad.
Son estos pequeños gestos que el mundo necesita, acciones reales dedicadas a los demás. Encontrar alegría en la alegría de los demás es el verdadero secreto de la felicidad.
Enhorabuena Mais Feliz Associação.
