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Del 19 al 23 de enero se realizó la Feira SIRHA, en Lyon, una de las ferias referencia de Europa, en los sectores de hotelería y panadería.
SIRHA se tornó una experiencia inmersiva de cinco días, en que panaderos, pasteleros, consultores, empresarios, inversionistas, distribuidores y fabricantes se unieron para reinventar un nuevo orden mundial de la gastronomía, en un certamen que reunió cerca de 4700 expositores y más de 200.000 profesionales.
La ecología, la sustentabilidad y lo artesanal fueron las principales ideas-clave que quedaron evidenciadas en la feria, que se traducen en la búsqueda de soluciones de equipamiento con elevados niveles de optimización energética, de rentabilidad y flexibilidad para los profesionales.
Para nosotros, Ferneto, que participamos por primera vez como expositores en la Feria SIRHA-Lyon, fue positivo entender que nuestras más-valías en los equipamientos, servicios prestados y el trabajo desarrollado en el molde de alianzas son alternativas para el mercado.
Agradecemos la visita de todos los que estuvieron en nuestro stand Ferneto y que compartieron con nosotros sus opiniones sobre el mercado, las tendencias del sector y los equipamientos que fabricamos, destacando las amasadoras de espiral, la divisora automática y la prensa de masa para tartas y empanadas.
A todos, clientes, distribuidores, amigos e invitados, muchas gracias.
