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03/10/2023
Preparada para trabajar con una capacidad de hasta 180 litros, la BFI180 fue concebida para satisfacer las actuales exigencias de la industria.
Además del elevado desempeño y robustez del pasado, esta nueva creación nos trae mayor control, seguridad y comodidad, para la industria moderna.
- Mejores sistemas de control – interfaz táctil con un software Baker – Friendly (control de recetas, procesos, tiempos…).
- Monitorización de consumos energéticos.
- Mayor ergonomía – Altura de trabajo adecuada y fácil remoción del perol, promovido por su sistema de cabeza elevadora. Mejor interacción con el operador, durante todas las etapas de la receta.
- Mejor higienización – Estructura y planetario a prueba de agua, IPX5. Diseño de sistemas adecuados para una higienización intensiva y rigurosa.
- Adopción de sistemas de seguridad codificados que garantizan la seguridad de los operadores y del equipamiento.
- Diversidad de funcionalidades – Piñas y pala (incluidas); Gancho (opcional); Raspador (opcional).
Próximamente…
