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Las laminadoras son equipamientos industriales de panificación y pastelería diseñados para laminar masas de diferentes espesores, substituyendo el trabajo manual a través de un sistema mecanizado. Las laminadoras son compuestas por:
- Mesas con telas de determinadas dimensiones movidas lateralmente, accionadas por manípulos e pedales eléctricos
- Rodillos de laminado que regulan el espesor pretendido, accionados por un manípulo
- Correlación de procesos tecnológicos que permiten a sus operadores el control del proceso de laminado (mandos de velocidades, aplicación de unidades de corte)
Las laminadoras de masa Ferneto son máquinas de alta precisión y con altos niveles de productividad.
La gama de laminadoras comprende 3 líneas de equipamientos, adecuadas a pequeñas y grandes unidades productivas (restauración,hoteles y industrias similares). Estos equipamientos existen en las versiones standard y inox. Versiones que se diferencian en su estructura de construcción, en las materias-primas utilizadas, en el conjunto de características que poseen y en su imagen.
¿Pretende optimizar su producción reduciendo tiempo y esfuerzo físico mejorando la calidad de sus productos? Descubra nuestros diferentes modelos de laminadoras.
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