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DIVISORA BOLEADORA AUTOMÁTICA
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La nueva divisora automática Ferneto es la evolución natural de las divisoras Ferneto. Su función es suplir las necesidades de incremento, homogenización y rapidez de producción que las industrias de panificación exigen.
| CC_027-3 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Potencia (kW)-(hp) | ||||
| 400/230V-3ph-50/60Hz 1,3 (1,7) | ||||
| Peso neto (Kg)-(lb) | ||||
| 305 (672,40) | ||||
| Dimensiones (mm)-(in) |
||||
| A 660 (26) A1 1430 (56 5/16) B 665 (26 3/16) B1 785 (30 7/8) C’ 1600 (63) D 990 (39) |
||||
| Prensa amovible | Piezas (un) | * Peso masa (g) | * Peso Pieza (g) | ||
| MIN. | MAX. | MIN. | MAX. | ||
| PDV330 | 30 | 900 | 2850 | 30 | 100 |
| PDV336 | 36 | 900 | 2700 | 25 | 80 |
| PDV354 | 54 | 810 | 2160 | 15 | 40 |
| PDV415 | 15 | 1350 | 4500 | 85 | 300 |
| PDV422 | 22 | 1000 | 3600 | 60 | 200 |
| PDV430 | 30 | 1200 | 4050 | 40 | 135 |
| PDV436 | 36 | 1080 | 3960 | 35 | 110 |
* LLas capacidades mínima e máxima pueden variar dependiendo de la fermentación, hidratación y las harinas utilizadas
| Equipamiento de série |
| Estructura en acero inoxidable AISI 304 |
| Láminas de corte en acero inoxidable AISI 304 |
| Tacos y aro de la prensa construidos en polímero técnico DIN POM C |
| Prensa amovible e intercambiable (diversidad de pesos de 15g a 300g / unidad) |
| 2 sistemas de enrollado (masas tenaces y suaves, de 45% a 75% de hidratación) |
| 99 recetas con ajustes personalizados: corte, prensado y enrollado |
| Controlador táctil de 7”, a colores, capacitivo, con puerta USB (backup de recetas) y diferentes utilizadores |
| Asesoramiento en los procesos y manutención diaria |
| CE |
| Opciones |
| UL-NSF |
| NR12 |
| Accesorios |
| Prensa amovible ø 410mm: 15, 22, 30 y 36 unidades |
| Prensa amovible ø 360mm: 30, 36 y 54 unidades |
| Aro ø 410mm |
| Aro ø 360mm |
| Plato ø 410mm |
| Plato ø 360mm |
Opciones y Accesorios
SerieOptionBajo consultaAccesorio
Construcción
Divisón (unidades) *
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