Log in 
BATIDORA PLANETARIA 60 LITROS
BTF060
La batidora serie F Ferneto es imprescindible para la panadería y pastelería tradicional, cuya eficiencia y versatilidad son una exigencia.
| CC_006-14 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Capacidad perol (l) | ||||
| 60 | ||||
| Emulsión (l) | ||||
| 15 | ||||
| Cremas sin emulsión (l) | ||||
| 30 | ||||
| Cremas con emulsión (l) | ||||
| 18 | ||||
| * Masas con liga (harina) (Kg)-(lb) | ||||
| 12 (26,46) | ||||
| Masas sin liga (harina) (Kg)-(lb) | ||||
| 18 (39,68) | ||||
| Potencia (kW)-(hp) | ||||
| 400V.3ph.50~60Hz 2,2 (3) 230V.3ph.50~60Hz 2,2 (3) |
||||
| Potencia elevación (kW)-(hp) | ||||
| 400V.3ph.50~60Hz 0,25 (0,3) 230V.3ph.50~60Hz 0,25 (0,3) |
||||
| Potencia toma de fuerza (kW)-(hp) | ||||
| 400V-3ph-50/60Hz 0,55 (0,75) 230V.3ph.50~60Hz 0,55 (0,75) |
||||
| Peso neto (Kg)-(lb) | ||||
| 215 (473,99) | ||||
| Dimensiones (mm)-(in) | ||||
| A 620 (24 7/16) B 970 (38 3/16) C 1445 (56 7/8) C’ 1725 (67 15/16) D 870 (34 1/4) D’ 775 (30 1/2) E 215 (8 7/16) |
||||
* Basado en: 60% hidratación de la masa, 12% humedad de la harina, 2˚C agua
| Equipamiento de série |
| Standard - Estructura en acero carbono pintada en blanco |
| Pies en acero inoxidable AISI 304 y ruedas |
| Variación electrónica de 20 velocidades |
| Bloqueo (subida) y desbloqueo (bajada) del perol automáticos |
| Mandos digitales |
| GTP - Rejilla de protección para perol |
| Batidor con tapa desmontable para limpieza |
| Soporte del perol con estructura delantera en acero inoxidable AISI 304 |
| Equipada con 3 herramientas (batidor, pala y gancho) y perol |
| CE |
| Opciones |
| Inox - Estructura en acero inoxidable AISI 304 |
| TTP - Protección para perol en polímero técnico |
| PFC - Pies preparados para sujetar al suelo |
| TCB - Tapa en acero carbono, pintada |
| ANL - Mandos analógicos |
| ECT - Pantalla táctil |
| EEB - Elevación eléctrica del perol |
| TF1 - Toma de fuerza |
| USPHS - Preparación de equipos inox para marine-USPHS |
| IPX5 - Preparación de equipos inox para marine-IPX5 |
| UL-NSF |
| NR12 |
| Accesorios |
| R.xx.xx - Kit reducción de utensilios y perol |
| RP1 - Rascador (sin el porta rascador. Rascador solamente aplicable en batidoras con porta-rascador) |
| CBF - Porta peroles acero inoxidable 40 y 60l - BTF040, BTF060 |
Opciones y Accesorios
SerieOptionBajo consultaAccesorio
Kit reducción
Rascador
Perol (Olla)
🔎
Porta peroles reforzado acero inoxidable – CBF601
Batidor (Globo)
Pala (paleta)
Gancho (espiral)
Otras
Evaluaciones
⚠️ Este equipo aún no ha sido evaluado. Se el primero!
Solicitud de información
Artículos relacionados
