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La ATR agrega las características de una amasadora espiral de la serie R con los beneficios de tener posibilidad de remover e intercambiar la artesa. Esto le permite el uso de diversas artesas de forma secuencial para un trabajo en continuo sin pérdidas de tiempo. Este equipamiento se puede combinar con los modelos de elevadores Ferneto para que los flujos de trabajo sean más rápidos y eficientes.
Es un equipamiento robusto y potente, idóneo para la producción de diferentes tipos de masas con una cadencia elevada y que, quizás, necesiten descansar en una artesa.
La reducción del tiempo de trabajo y la facilidad de transporte, por la utilización de varias artesas, son las mayores ventajas que confieren las amasadoras de artesa extraíble Ferneto.
ATR está disponible en las capacidades de 80 y 100 kg de harina, en las versiones estándar pintadas y acero inoxidable.
