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Os RAF são equipamentos de frio direcionados para as indústrias de panificação e pastelaria que permitem conservar a água em determinadas temperaturas definidas pelos profissionais, proporcionando-lhes um controlo favorável na execução das suas receitas.
O rigor no controlo da temperatura da água assim como a construção modular que permite o acrescento de mais refrigeradores (para maior capacidade de refrigeração) são as principais vantagens conferidas pelo refrigerador de água Ferneto.
