SINTA A EMULSÃO

Preparada para trabalhar até 180 litros, a BFI180 foi desenhada para ir ao encontro das atuais exigências industriais.

Para além da alta performance e robustez do passado, esta nova criação traz maior controlo, segurança e comodidade, à indústria moderna.

• Melhores sistemas de controlo – interface tátil com um software baker-friendly (controlo de receitas, processos, tempos, …);


• Monitorização dos consumos energéticos;


• Maior ergonomia – altura de trabalho adequada e fácil remoção o balde, promovidas pelo sistema de cabeça elevatória. Interação do operador melhorada, durante todas as etapas da receita;


• Melhor higienização – estrutura e planetário à prova de água, IPX5;


• Design de sistemas adequados à higienização intensiva e rigorosa;


• Adoção de sistemas de segurança codificados que garantem a segurança dos operadores e equipamento;


• A mesma diversidade de funcionalidades – Ferramentas opcionais: pinha, pá, gancho e raspador.