Quem “abre formas de pastel de nata e outras tartes à mão” conhece as dificuldades e perdas de tempo e de rentabilidade.
Embebida na fórmula “- esforço + rapidez = qualidade” a Prensa de Massa Ferneto, apresenta-se como um equipamento versátil, de ocupação reduzida e com índices de produtividade ímpares, cerca de 1900 peças / hora.
Composta por um punção e uma linha de ímanes, a PMF molda automaticamente porções de massa folhada e quebrada, num rol de produtos extenso alimentado pela criatividade pasteleira.
Já conhece a PMF? Fale connosco.