Amassadeira basculante “R” - AxR

A amassadeira basculante AxR apresenta as mesmas funcionalidades de trabalho da ABx mas com os princípios da série R.
Massas “mais duras” com níveis de hidratação entre os 45 e 100% de água, farinhas de índice de glúten baixo, médio e elevado, tempos de trabalho até 16h por dia e com uma construção adequada à descarga de produtos através da elevação da tina., a AxR é uma amassadeira basculante potente.
Existentes nas alturas de 1400 e 1800mm para as capacidades de 80, 100 e 150Kg de farinha, as AxR também estão disponíveis nas versões standard e inox.