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CC_003.1-6
| *Fassungsvermögen – Mehl (Kg)-(lb) |
| Min 2,5 (5,51) Max 50 (110,23) |
| *Fassungsvermögen – Teig (Kg)-(lb) |
| Min 4 (8,82) Max 80 (176,37) |
| Fassungsvermögen – Volumen (l) |
| 112 |
| Motorleistung Spirale (kW)-(hp) |
| 3ph.230~400V.60Hz I Geschw. 3,3 (4,4) II Geschw. 5,5 (7,5) Vel. variable 4 (5,3) |
| 3ph.400V.50Hz I Geschw. 1,9 (2,5) II Geschw.3,7 (5) variable Geschwindigkeit 5,5 (7,3) |
| Motorleistung Kessel (kW)-(hp) |
| 3ph.230~400V.60Hz I Geschw. 0,3 (0,4) II Geschw. 1,2 (1,6) Vel. variable 1,1 (1,5) |
| 3ph.400V.50Hz I Geschw. 0,3 (0,4) II Geschw. 1,2 (1,6) variable Geschwindigkeit 1,1 (1,5) |
| Nettogewicht (Kg)-(lb) |
| 493 (1086,87) |
| Dimensionen (mm)-(in) |
| A 680 (26 3/4) A1 750 (29 1/2) A2 270 (10 5/8) B 1200 (47 1/4) B1 1270 (50) C 1450 (57 1/16) C1 1900 (74 13/16) D 850 (33 7/16) E 100 (3 15/16) |
| * Basierend auf: 60 % TA, 12 % Mehlfeuchtigkeit, 2˚C Wasser |
| Haupteigenschaften |
| 55-100% Hydratation: Hervorragende Sauerstoffzufuhr und Wasseraufnahme im Teig |
| Standard - Konstruktion in unlegiertem lackierten Stahl in weiß lackiert |
| Füße aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl mit Rädern |
| Synchronisierte Geschwindigkeiten: Spirale und Kessel (2 oder 8 Geschwindigkeiten) |
| Kessel mit zentralem Kegel |
| Ermöglicht das Kneten von 5 % der gesamten Kesselkapazität |
| Ablaßstopfen |
| IT1 - Rechts- / Linkslauf |
| Digitalsteuerung |
| TTP - Mehlstaubabdeckung aus technischem Polymer |
| Knetspirale aus Edelstahl |
| CE |
| Optionen |
| Inox - Konstruktion in Edelstahl AISI 304 |
| GTP - Schutzgitter aus Edelstahl |
| PA1 - Flachrührer |
| RP1 - Kesselabstreifer |
| ANL - Analogsteuerung (ohne Multispeed) |
| IOT – Touchscreen mit Iot |
| TEM - Infrarot Temperaturmessung |
| VAR - Frequenzumrichter (Multispeed) 400/50~60/3ph |
| CQI - Schaltschrank in Edelstahl |
| QED - Schaltschrank entfernt - 2m |
| MTR - Motorisierung: 3,7 KW (1. Geschwindigkeit), 5,5 KW (2. Geschwindigkeit) |
| USPHS - USPHS Upgrade für Edelstahlmodelle |
| IPX5 - Marine IPX5 Upgrade für Edelstahlmodelle |
| UL-NSF |
| NR12 |
| Zubehör |
| DAF001 - Wasserdosiergerät (extern) |
| DAF002 - Integriertes Wasserdosiergerät |
| TUB001 - Schlauchinstallation für Wasserdosiergerät (DAF001) |
Optionen und Zubehör
ZubehörAuf AnfrageOptionSerie
