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CC_003.1-6
| *Fassungsvermögen – Mehl (Kg)-(lb) |
| Min 1,5 (3,30) Max 30 (66,14) |
| *Fassungsvermögen – Teig (Kg)-(lb) |
| Min 2,5 (5,51) Max 50 (110,23) |
| Fassungsvermögen – Volumen (l) |
| 73 |
| Motorleistung Spirale (kW)-(hp) |
| 3ph.400~230V.50~60Hz I Geschw. 1,5 (2) II Geschw.2,5 (3,4) variable Geschwindigkeit 3 (4) |
| Motorleistung Kessel (kW)-(hp) |
| 3ph.400~230V.50~60Hz I Geschw. 0,3 (0,4) II Geschw. 1,2 (1,6) variable Geschwindigkeit 0,75 (1) |
| Nettogewicht (Kg)-(lb) |
| 343 (756,18) |
| Dimensionen (mm)-(in) |
| A 620 (24 7/16) B 1045 (41 1/8) B1 1120 (44 1/8) C 1270 (50) C1 1695 (66 3/4) D 782 (30 13/16) E 100 (3 15/16) |
| * Basierend auf: 60 % TA, 12 % Mehlfeuchtigkeit, 2˚C Wasser |
| Haupteigenschaften |
| 55-100% Hydratation: Hervorragende Sauerstoffzufuhr und Wasseraufnahme im Teig |
| Standard - Konstruktion in unlegiertem lackierten Stahl in weiß lackiert |
| Füße aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl mit Rädern |
| Synchronisierte Geschwindigkeiten: Spirale und Kessel (2 oder 8 Geschwindigkeiten) |
| Kessel mit zentralem Kegel |
| Ermöglicht das Kneten von 5 % der gesamten Kesselkapazität |
| Ablaßstopfen |
| IT1 - Rechts- / Linkslauf |
| Digitalsteuerung |
| TTP - Mehlstaubabdeckung aus technischem Polymer |
| Knetspirale aus Edelstahl |
| CE |
| Optionen |
| Inox - Konstruktion in Edelstahl AISI 304 |
| GTP - Schutzgitter aus Edelstahl |
| PA1 - Flachrührer |
| RP1 - Kesselabstreifer |
| ANL - Analogsteuerung (ohne Multispeed) |
| ECT - Touchscreen mit Multispeed |
| VAR - Frequenzumrichter (Multispeed) 400/50~60/3ph |
| QED - Schaltschrank entfernt - 2m |
| USPHS - USPHS Upgrade für Edelstahlmodelle |
| IPX5 - Marine IPX5 Upgrade für Edelstahlmodelle |
| UL-NSF |
| NR12 |
| Zubehör |
| DAF001 - Wasserdosiergerät (extern) |
| DAF002 - Integriertes Wasserdosiergerät |
| TUB001 - Schlauchinstallation für Wasserdosiergerät (DAF001) |