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CC_003.1-6
| *Fassungsvermögen – Mehl (Kg)-(lb) |
| Min 0,6 (1,32) Max 12 (26,46) |
| *Fassungsvermögen – Teig (Kg)-(lb) |
| Min 1 (2,20) Max 20 (44,09) |
| Fassungsvermögen – Volumen (l) |
| 29 |
| Motorleistung (kW)-(hp) |
| 1ph.230V50~60Hz I Geschw. 1,5 (2) II Geschw. 1,5 (2) variable Geschwindigkeit 1,5 (2) |
| 1ph.230V50~60Hz I Geschw. 1,5 (2) II Geschw. 1,5 (2) variable Geschwindigkeit 1,5 (2) |
| Nettogewicht (Kg)-(lb) |
| 188 (414,46) |
| Dimensionen (mm)-(in) |
| A 525 (20 11/16) A1 – A2 – B 740 (29 1/8) B- C 1090 (42 15/16) C1 1345 (52 15/16) D 682 (26 7/8) E 100 (3 15/16) |
| * Basierend auf: 60 % TA, 12 % Mehlfeuchtigkeit, 2˚C Wasser |
| Haupteigenschaften |
| 55-100% Hydratation: Hervorragende Sauerstoffzufuhr und Wasseraufnahme im Teig |
| Standard - Konstruktion in unlegiertem lackierten Stahl in weiß lackiert |
| Füße aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl mit Rädern |
| Synchronisierte Geschwindigkeiten: Spirale und Kessel (2 oder 8 Geschwindigkeiten) |
| Kessel mit zentralem Kegel |
| Ermöglicht das Kneten von 5 % der gesamten Kesselkapazität |
| Ablaßstopfen |
| IT1 - Rechts -/ Linkslauf (JOG-System) |
| Digitalsteuerung |
| TTP - Mehlstaubabdeckung aus technischem Polymer |
| Knetspirale aus Edelstahl |
| CE |
| Optionen |
| Inox - Konstruktion in Edelstahl AISI 304 |
| GTP - Schutzgitter aus Edelstahl |
| PA1 - Flachrührer |
| RP1 - Kesselabstreifer |
| ANL - Analogsteuerung (ohne Multispeed) |
| IOT – Touchscreen mit Iot |
| TEM - Infrarot Temperaturmessung |
| USPHS - USPHS Upgrade für Edelstahlmodelle |
| IPX5 - Marine IPX5 Upgrade für Edelstahlmodelle |
| UL-NSF |
| NR12 |
| Zubehör |
| DAF001 - Wasserdosiergerät (extern) |
| TUB001 - Schlauchinstallation für Wasserdosiergerät (DAF001) |
Optionen und Zubehör
ZubehörAuf AnfrageOptionSerie
