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Unter dem pulsierenden Dach der spanischen Hauptstadt tauchten wir bei SpainSkills – der spanischen Berufsmeisterschaft – in eine wunderbare Bildungsreise ein.
Jeder Wettbewerb, jeder Beruf war Ausdruck des großen Engagements aller Schüler, Lehrer, Juroren und Mitarbeiter, die an der Organisation aller Bereiche der beruflichen Bildung beteiligt sind: Elektronik, Schweißen, IT, Gartenbau, … und viele andere.
Im Wettbewerbsraum “Panadería”, der von dem Team, das die verschiedenen Schüler aus den verschiedenen autonomen Gemeinschaften Spaniens empfing, sehr gut vorbereitet und organisiert war, fehlte es nicht an Knetmaschinen, Planetenrührmaschinen, Ausrollmaschinen, Öfen, Kühlschränken und Gärschränken für die Kreationen, die dort entstanden sind.
Vom 9. bis 13. April wurden wir mit sehr attraktiven Broten und einer Viennoisserie überrascht und konnten uns von der Geschicklichkeit und Kreativität junger angehender Bäcker und Konditoren überzeugen, die in diesem für die Welt so wichtigen Sektor sicherlich eine große Karriere machen werden.
Die Ausbildung und die Wertschätzung der Berufe des Bäckers und des Konditors sind Praktiken, die wir in unsere Arbeitsphilosophie bei Ferneto Portugal, Ferneto España und allen Unternehmen der Ferneto-Gruppe einbeziehen.
Unsere Zusammenarbeit mit der Organisation der SpainSkills-Veranstaltung ist mehr als eine Partnerschaft, sie ist ein Versprechen des Engagements für Bildung und berufliche Entwicklung. Indem wir unsere Kräfte bei dieser Veranstaltung bündeln, veranschaulichen wir die Macht des praktischen Lernens für junge Menschen und bieten ihnen nicht nur bessere Bedingungen, um ihre Technik weiterzuentwickeln, sondern auch Inspiration und Motivation für die nächsten Schritte in ihrer beruflichen Zukunft.
Hinter jedem Gebäck, jeder Laminierung und jeder Füllung steckt die Vision einer Zukunft voller Möglichkeiten.
