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03/10/2023
Die BFI180 ist für eine Kapazität von bis zu 180l gedacht und wurde entwickelt, um den aktuellen Anforderungen der Industrie zu entsprechen.
Neben der hohen Leistung und Robustheit der bisherigen Planetenrührmaschinen bietet diese neue Kreation mehr Kontrolle, Sicherheit und Komfort für die moderne Industrie.
- Bessere Kontrollsysteme – Touchscreen-Schnittstelle mit bäckerfreundlichen Software (Rezepte, Prozesse, Zeit- und Geschwindigkeitskontrolle…);
- Überwachung der Energieeffizienz;
- Mehr Ergonomie – bequeme Arbeitshöhe und einfache Kesselentnahme durch die Entwicklung eines Hebekopfes;
- Verbesserte Interaktion des Bedieners während aller Rezeptphasen;
- Bessere Hygiene – Wasserdichter Rahmen und Planetengetriebe – IPX5 Einheit. Neues Systemdesign, das für intensive und strenge Hygieneverfahren geeignet ist.;
- Mehr Sicherheit – Verwendung von kodierten Sicherheitssystemen zum Schutz von den Bedienern und den Geräten;
- Beibehaltung der Funktionsvielfalt – Rührbesen und Paddel (Standard), Spirale (optional), Abstreifer (optional).
Bald erhältlich…
