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Segments de Marché

Bien que le secteur alimentaire, notamment les segments de l’industrie de la panification et de la pâtisserie est celui qui représente le mieux l’activité de Ferneto, sa performance s’étend sur d’autres segments tels que celui de l’Hôtellerie et d’autres domaines comme ceux de l’industrie céramique, chimique, …

- Industrie alimentaire

- Industrie de la panification et de la pâtisserie

- Pains chauds

- Boulangerie traditionnelle

- Distribution organisée

- Hypermarchés et supermarchés

- Institutions / écoles professionnelles

- Industrie hôtelière

- Industrie carnée

- Industrie des surgelés

- Production de caramels et de gommes à mâcher

- Industrie de laitière

- Industrie de céramique (argiles et pâtes à modeler)

- Industrie chimique (peintures et vernis)


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En Vedette: LE MEILLEUR FOLAR ET LA MEILLEURE GÉNOISE DE PORTUGAL (ACIP) - 2017 Le 11 mars dernier a eu lieu une nouvelle édition du Meilleur Gâteau de Pâques Portugais [Folar] et Génoise Portugaise [Pão de Ló] organisé par l'ACIP, Association du Commerce et de l'Industrie de la Panification, la Pâtisserie et Similaires. « PAIN DES FEMMES » DE MOUETTE BARBOFF Mouette Barboff, est une personnalité très renommée dans le « monde de la boulangerie », elle a publié plusieurs livres au Portugal et en France dont « La tradition du pain au Portugal ». Elle propose une œuvre supplémentaire destinée à la « bibliothèque du pain ». MACHINE À PRODUIRE DES « EMPANADAS » À L'INTERSICOP 2017 Chez Ferneto, nous disposons d'une solution destinée aux industriels produisant des empanadas à grande échelle. Une table de découpe verticale dotée de plusieurs stations de travail et personnalisable en fonction des recettes, des méthodes de travail et des différents besoins productifs.
 
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