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  FERNETO POURQUOI?  »  Innovation avec passion
 

Nous innovons avec passion. C'est notre positionnement, notre façon d'être sur le marché, dans la société.


Nous travaillons depuis toujours pour pouvoir être proche de nos partenaires et clients, en suivant la même direction, en ressentant les mêmes difficultés.

Il y a un autre vieux dicton que nous partageons complètement et qui transmet vraiment notre façon d'être: « choisissez un travail que vous aimez et vous n'aurez plus jamais besoin de travailler dans la vie ». En effet, ce fut, c'est et cela continuera d'être notre choix: travailler pour le pain, travailler pour la catégorie de boulangers et de pâtissiers qui consacrent leurs vies pour une alimentation plus juste et des moments plus doux, transformant le pain en l'aliment le plus important pour l'homme.


Nous travaillons pour un accès plus facile à un aliment qui est essentiel à la vie. Nous travaillons pour que l'art de la boulangerie et de la pâtisserie soit reconnu et puisse être réalisé sans avoir besoin de faire de gros efforts physiques. Nous travaillons pour que la fabrication soit une unité rentable et génératrice d'emploi qualifié. Nous travaillons pour que le pain soit considéré comme un patrimoine de l'humanité. Nous travaillons avec passion!

Et lorsque c’est le cas, lorsque nous aimons ce que nous faisons, les difficultés se transforment en défis, et les objectifs en nouveaux ponts pour de nouveaux défis.

Avec la passion, l'effort et la persistance qui nous caractérise, nous sommes conscients que notre travail, nos produits et nos services vont à l'encontre des attentes de nos clients, de nos partenaires, et leur transmettent l'enthousiasme qui nous motive, la passion pour le pain. C'est pour cela que nous travaillons et que nous innovons, ensemble!

 

 
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En Vedette: LE MEILLEUR FOLAR ET LA MEILLEURE GÉNOISE DE PORTUGAL (ACIP) - 2017 Le 11 mars dernier a eu lieu une nouvelle édition du Meilleur Gâteau de Pâques Portugais [Folar] et Génoise Portugaise [Pão de Ló] organisé par l'ACIP, Association du Commerce et de l'Industrie de la Panification, la Pâtisserie et Similaires. « PAIN DES FEMMES » DE MOUETTE BARBOFF Mouette Barboff, est une personnalité très renommée dans le « monde de la boulangerie », elle a publié plusieurs livres au Portugal et en France dont « La tradition du pain au Portugal ». Elle propose une œuvre supplémentaire destinée à la « bibliothèque du pain ». MACHINE À PRODUIRE DES « EMPANADAS » À L'INTERSICOP 2017 Chez Ferneto, nous disposons d'une solution destinée aux industriels produisant des empanadas à grande échelle. Une table de découpe verticale dotée de plusieurs stations de travail et personnalisable en fonction des recettes, des méthodes de travail et des différents besoins productifs.
 
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