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Le Festival National de Gastronomie (Santarém, Portugal) parie sur le pain
Sous le thème “Le pain de tous les jours”, l’organisation du FNG promet 11 jours pleins de saveurs authentiques et de nombreuses expériences. Restez attentif au Festival National de Gastronomie de Santarém qui se déroulera du 19 au 29 octobre.
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La Femme dans la Boulangerie
L'homme et la femme sont des êtres qui se ressemblent mais qui sont aussi très différents, naturellement, et il en résulte différentes manières de travailler le pain.Nous savons que la différence est une plus-value si elle est travaillé de manière équilibrée et adéquate à la réalité.Et, dans la boulangerie, la femme a un rôle très important dans la croissance du secteur.
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Pain Rustique et Artisanal avec FVF
Petits pains, pains à hot-dog, baguettes et pains de mie.
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10 minutos: edição julho 2017
Contenu en portugais
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FIA Lisboa (FIA Lisbonne): ACIP promeut le Pain
Délicieux pains blancs, aux céréales, de maïs et la génoise, qui ont été introduits dans la boulangerie expérimentale d’ACIP
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La classe du CFPSA de Coimbra visite Ferneto
De là, aussi, sortent de nombreux boulangers et pâtissiers qui servent l’industrie de la panification, au Portugal et au-delà des frontières.
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"Aldeia dos Sonhos" transforme Vermelha
Et c’est bien vrai. Pendant les journées du 3 et 4 juin, le paisible village Vermelha, à Cadaval (district de Lisbonne) pourrait voir son nom changer pour Aldeia dos Sonhos (Village des Rêves).
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Visite du "Centro Social e Bem Estar de Ouca"
Le 17 juillet dernier nous avons reçu une visite d'un groupe animé d'enfants du Centre Social et de Bien Être d'Ouca (Vagos).
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"Festival do Pão" 2017
Le Festival du Pain de Portugal est un des principaux événements nationaux consacrés au pain au Portugal, celui-ci étant, actuellement, une action stratégique pour la promotion de la municipalité d'Albergaria-a-Velha. (Portugal)
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CASCI: une douceur différent
Et avec de nombreuses compétences, de projets, de personnes et d'entités concernées, le CASCI a décidé, en 2014, de marcher sur des terrains encore plus doux, en commençant par travailler les douceurs d'une manière très noble, indispensable à la société.
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En Vedette: Le Festival National de Gastronomie (Santarém, Portugal) parie sur le pain Sous le thème “Le pain de tous les jours”, l’organisation du FNG promet 11 jours pleins de saveurs authentiques et de nombreuses expériences. Restez attentif au Festival National de Gastronomie de Santarém qui se déroulera du 19 au 29 octobre. La Femme dans la Boulangerie L'homme et la femme sont des êtres qui se ressemblent mais qui sont aussi très différents, naturellement, et il en résulte différentes manières de travailler le pain.Nous savons que la différence est une plus-value si elle est travaillé de manière équilibrée et adéquate à la réalité.Et, dans la boulangerie, la femme a un rôle très important dans la croissance du secteur. Pain Rustique et Artisanal avec FVF Petits pains, pains à hot-dog, baguettes et pains de mie.
 
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