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03-11-2016

Tal como a ACIP vem-nos habituando há vários anos, realizou-se mais uma edição do Concurso O Melhor Bolo Rei de Portugal. Um concurso que visa, sobretudo, dinamizar o setor de panificação em Portugal, promovendo uma das principais iguarias da época natalícia, o bolo-rei.

Nesta edição, o local escolhido para a apresentação e provas do concurso foi a Exposalão, o centro de exposições na Batalha, realizando-se em simultâneo com as feiras Expo Cake Design e Barhotel no dia 31 de Outubro.

Por entre mais de 100 pastelarias a concurso, eis as pastelarias vencedoras:

  • Melhor Bolo-Rei - Docealhada (Mealhada)
  • Melhor Bolo Rainha - Pastelaria Alcôa (Alcobaça)
  • Melhor Bolo-Rei Escangalhado - Padaria Ouriense (Ourém)
  • Melhor Trança de Natal - Pastelaria Santo António Original (Costa da Caparica)
  • Categoria Inovação - Pastelaria Pires (Amor, Leiria)

 

Parabéns aos vencedores e um muito obrigado a todos os presentes nesta iniciativa que tanto dignifica a pastelaria portuguesa.

I Concurso "O Melhor Bolo-Rei de Portugal" (Concurso ACIP) - 2010

II Concurso "O Melhor Bolo-Rei de Portugal" (Concurso ACIP) - 2014

III Concurso "O Melhor Bolo-Rei de Portugal" (Concurso ACIP) - 2015



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