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  NOVIDADES  »  Notícias  »  COTEPA na Feira Gastronoma 2016 / Valência (Espanha)
 

17-01-2017

De 19 a 21 de novembro de 2016 realizou-se a “Gastronoma”, uma das feiras mais representativas do setor alimentar da Comunidade Valenciana, Espanha.

Um certame direcionado para todos os agentes do setor alimentar espanhol, que tem crescido ano após ano e que nesta edição atingiu o número recorde de visitantes, cerca de 15.000.

Muito por culpa da “Cocina Central” (a Cozinha Central), uma iniciativa que reúne dezenas de prestigiados chefes de cozinha durante os três dias de feira. Ricard Camarena, Miguel Barrera, Alberto Ferruz, Javier de Andrés e María José San Román são alguns dos nomes.

Uma feira direcionada para a cozinha mas também para a padaria e pastelaria onde se destaca a COTEPA, uma empresa com mais de 40 anos de experiência no setor de panificação e que distribui equipamentos da marca Ferneto.

Num espaço bem organizado, completamente dedicado à padaria e pastelaria espanholas, a empresa COTEPA deu a conhecer algumas das suas mais-valias enquanto player no setor da panificação valenciano, presenteando os visitantes com iguarias criativas e bem quentinhas sempre a sair do forno.

A amassadeira espiral, a divisora semiautomática e a batedeira planetária foram as linhas de equipamento Ferneto escolhidas para expor durante a Gastronoma.



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