Ferneto
 
^
 
  NOVIDADES  »  Notícias  »  CONCURSO DE BOLOS AO VIVO NA EXPOCAKE DESIGN 2016
 

03-11-2016

A Academia Profissional Cake Design em parceria com a Exposalão na Batalha organizou, no passado dia 29 de Outubro, um concurso de bolos ao vivo durante a feira Expo Cake Design.

Este concurso, a pares, que tinha como tema a construção de um bolo ao vivo sob o tema “O Circo”, transformou-se num dos momentos altos da pastelaria mais criativa, onde o rigor, a concentração e, também, uma boa massa foram os ingredientes base.

In loco, com o apoio e atenção do público, os 24 profissionais das 12 equipas deram o seu melhor utilizando diferentes técnicas de trabalho, demonstrando o porquê dos seus trabalhos terem sido selecionados e, como não podia deixar de ser, lutar para ganhar.

O júri, composto por Carla Silva, Cristiano Louro, Alcina Maia, Inês Santos, Elisabete Caseiro e Luísa Alves, não teve a tarefa facilitada. Porém, apesar do elevado nível de qualidade do concurso, não podia deixar de haver vencedor.

Parabéns à equipa Sónia Matos e Ana Carreira pela conquista e um muito obrigado a todos os que participaram neste concurso, dignificando e elevando a pastelaria portuguesa.

Esta foi mais uma iniciativa em que a Ferneto colaborou, através de um prémio no valor de 500,00€ e com a cedência de equipamento de trabalho (laminador de cake design e mesas de pastelaria). Aproveitamos, também, para agradecer à organização desta doce e magnífica prova: Academia Profissional Cake Design e Exposalão.

 



Leia outras notícias
aqui.

 
 
« voltar atrás
Em Destaque: O MELHOR FOLAR E PÃO-DE-LÓ DE PORTUGAL (ACIP) - 2017 No passado dia 11 de Março realizou-se mais uma edição do Melhor Folar e Pão-de-Ló organizado pela ACIP, Associação do Comércio e da Industria de Panificação, Pastelaria e Similares. "PÃO DAS MULHERES" DE MOUETTE BARBOFF Mouette Barboff, uma personalidade bastante reconhecida no “mundo da panificação” acaba de lançar mais uma obra para a “biblioteca do pão", o livro "Pão das Mulheres" MÁQUINA PARA PRODUZIR EMPANADAS NA INTERSICOP 2017 Na Ferneto dispomos de uma solução direcionada para os industriais que produzem empanadas em larga escala. Uma mesa de corte vertical, preparada com várias estações de trabalho e personalizada às receitas, métodos de trabalho e diferentes necessidades produtivas.
 
MUNDO FERNETO
 
PORQUÊ FERNETO?
 
SUSTENTABILIDADE
 
EQUIPAMENTOS - MÁQUINAS / PADARIA
 
GRUPO FERNETO
 
NOVIDADES
 
CONTACTOS
 
Copyright © 2013 Ferneto. Developed by Palo Alto
Aviso legal Siga-nos: