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  NOVIDADES  »  Feiras  »  Salamaq 2017: panificação dá voz à Ferneto España
 

25-09-2017

De 6 a 10 de Setembro realizou-se mais uma edição da feira Salamaq em Salamanca, Espanha. Uma organização que já conta com 29 edições e que promove muito do bom que se faz na região de Castilla y León e, mais concretamente, em Salamanca.

Estar mais próximos da padaria salamanquina e dos profissionais que nela operam é o principal propósito para a participação na feira Salamaq.

Salamaq é um certame que se dedica, principalmente, à indústria da pecuária mas onde a gastronomia regional também assume o seu espaço conquistando novos adeptos ano após ano.

Nesta edição, apresentámos 2 novas soluções para o mercado:

  • a mesa de corte em tabuleiro, um equipamento que permite produzir produtos de confeitaria e hornazos, um produto típico da região;
  • e o novo cilindro sovador.

 

Embora com os holofotes apontados para as 2 novidades de equipamento, houve um momento onde alguns dos clientes deram o seu testemunho à Ferneto España. Veja o vídeo:

A todos os que nos visitaram durante os 5 dias de feira, muito obrigado pela vossa presença.

Álbum de fotografias "Salamaq 2017 - Ferneto España"

 



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