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  NOVIDADES  »  Feiras  »  Ferneto España promove primeiras Jornadas de Panificação (2016)
 

12-04-2016

A empresa Ferneto España promoveu, no passado mês de Fevereiro de 2016, umas jornadas de panificação especialmente direcionadas para os seus clientes.

Intitulada de “El Pan y la Bollería en el Obrador" (O Pão e a Pastelaria no Fabrico) esta iniciativa foi aquilo que prometeu: um ponto de encontro entre clientes e empresa, transformando-se num momento de aprendizagem e partilha de experiências no que à padaria e à pastelaria salamantinas dizem respeito.

Durante os 2 dias de trabalho, a padaria e a pastelaria portuguesas foram, sobretudo, os maiores destaques.
Pastel de nata, pão de deus, croissants, folhados diversos, empadas, pão de água, broa, pão tigre, …, deliciaram a vista e o palato das dezenas de profissionais que se dirigiram à Ferneto España para um dia diferente.

Porém, houve ainda tempo e vontade para comemorar a padaria regional de Salamanca, onde os convidados colocaram “as mãos na massa” ensinando técnicas e alguns saberes locais.

Para Rui Gonçalves, gerente da Ferneto España, esta foi uma iniciativa que assinala e reforça, de forma positiva, o tipo de trabalho que a empresa prossegue dia após dia: proximidade e trabalho lado a lado com o cliente.

 


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