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AFR e AFI são as novas referências das amassadeiras desenvolvidas pela Ferneto.

Baseadas numa abordagem global e realista, assente em novas realidades em que a marca está presente, estas amassadeiras têm, como propósito, adequar-se a produtos e métodos de fabrico distintos e mais exigentes.

Massas com baixos níveis de hidratação (desde 45% de água), farinhas com elevados índices de glúten, aliadas a elevadas intensidades de trabalho, foram as premissas que conduziram ao desenvolvimento desta nova linha industrial de amassadeiras.

Potência de 11 kW (14,7 hp), construção adequada ao seu funcionamento intensivo e uma transmissão silenciosa com polias e/ou caixa redutora, são algumas das características que identificam as versões que a empresa simbolicamente apelida de “todo-o-terreno”.



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