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O QUE É UM MOINHO DE RALAR PÃO

O moinho de ralar pão é um equipamento industrial de panificação concebido para triturar e ralar pão desidratado (“pão duro”).

Triturar ou ralar pão manualmente e em grandes quantidades é um trabalho moroso e bastante cansativo. A fadiga provocada pelo trabalho manual aumenta a exposição do utilizador a riscos de segurança e doenças profissionais.

Atualmente, os riscos de segurança bem como a necessidade de otimização do tempo de trabalho, conduzem a que as panificadoras e unidades industriais de padaria apostem no moinho de ralar pão nos seus fabricos.

O Moinho de Ralar Pão Ferneto, totalmente construído em aço inoxidável e com uma produção de 100Kg ou 200Kg por hora é de muito fácil funcionamento.

 

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Moinho de ralar pão - MPR
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Em Destaque: O MELHOR FOLAR E PÃO-DE-LÓ DE PORTUGAL (ACIP) - 2017 No passado dia 11 de Março realizou-se mais uma edição do Melhor Folar e Pão-de-Ló organizado pela ACIP, Associação do Comércio e da Industria de Panificação, Pastelaria e Similares. "PÃO DAS MULHERES" DE MOUETTE BARBOFF Mouette Barboff, uma personalidade bastante reconhecida no “mundo da panificação” acaba de lançar mais uma obra para a “biblioteca do pão", o livro "Pão das Mulheres" MÁQUINA PARA PRODUZIR EMPANADAS NA INTERSICOP 2017 Na Ferneto dispomos de uma solução direcionada para os industriais que produzem empanadas em larga escala. Uma mesa de corte vertical, preparada com várias estações de trabalho e personalizada às receitas, métodos de trabalho e diferentes necessidades produtivas.
 
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