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O QUE SÃO EXTRUSORAS DE MASSA?

As extrusoras de massas são equipamentos concebidos para transformar massas alimentares ou outros tipos de produtos, substituindo o trabalho manual através de um sistema mecanizado. Permite a produção contínua de alguns produtos garantindo uma maximização da produção com menos processos manuais. As extrusoras são compostas por:

  • Tolva para colocação de produto em massa
  • Elemento de extrusão (fusos)
  • Matriz para dar forma ao produto dos alimentos
  • Motores que acionam de acionamento do sistema de extrusão
  • Sistema de corte temporizado
  • Interligação de processos tecnológicos que permitem ao operador o controlo da cadência de extrusão, corte e velocidade do tapete


Tal como o próprio nome indica, a extrusão é um processo através do qual se faz passar a massa por um orifício e que, depois de processada, assume a forma de um fio com o diâmetro e configuração de acordo com a própria configuração do orifício (matriz).

A regulação da cadência de corte, a regulação da velocidade do tapete e a regulação da velocidade do motor de extrusão conferem um carácter versátil à Extrusora de Massas Ferneto.

Versatilidade, elevada produtividade, baixo custo, diversificação produtiva (formas variadas) e redução do esforço físico são as principais vantagens para operadores e investidores.

Biscoitos, snacks, croutons, gressinos, aperitivos e produtos de confeitaria doces e salgados podem ser facilmente fabricados com o recurso a este equipamento.

A qualidade e a tipologia do produto fabricado na Extrusora de Massas dependem do tipo de operações efetuadas pelos profissionais que, coordenando as variáveis do corte e movimentos da Extrusora, permitem alcançar diferentes resultados.

|| CATÁLOGOS

Extrusora de massas EMA

 

PRODUTOS QUE FABRICA:

Biscoitos variados, snacks, grissinis, croutons, raivas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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