Ferneto
 
Ligne de fonçage et modelation
 
  Ligne de fonçage et modelation
 

Appuyez sur “next” pour voir plus vidéos dans la playlist

F / SERIE


FONCEUSE À 
TARTES PMF
FONCEUSE
À TARTES PTF
DOSEUR DES
LIQUIDES

 

I / SERIE


LIGNE DE
FONÇAGE ET
MODELATION LMM

C'EST QUOI LIGNES DE FONÇAGE ET MODÉLISATION?

Les lignes de fonçage et modélisation sont des solutions industrielles et semi-industrielles destinées à l'industrie alimentaire, notamment à celle de la pâtisserie.

Préparées pour intégrer certains processus dans la transformation d'une pâte en une tarte (ou feuilleté) prête à cuire ou à être conservée, les lignes de fonçage et modélisation Ferneto aident quotidiennement les professionnels de la pâtisserie en leur offrant :

  • optimisation du temps de travail,
  • homogénéisation de la production
  • et préservation de la qualité des produits confectionnés,
  • … en répondant aux besoins de capacité de production et aux attentes des investisseurs.

 

Ces solutions, à savoir, des moules en aluminium ou jetables, permettent de confectionner des « pastéis de nata », des pâtés et autres tartes.

Découvrez la PMF et PTF (F / SERIE) et la plus industrielle LMM (I / SERIE).

|| CATALOGUES

Ligne de fonçage et modelation
Fonceuse à tartes PMF
Fonceuse à tartes PTF
Doseur des liquides DLF

 
« revenir
En Vedette: LE MEILLEUR FOLAR ET LA MEILLEURE GÉNOISE DE PORTUGAL (ACIP) - 2017 Le 11 mars dernier a eu lieu une nouvelle édition du Meilleur Gâteau de Pâques Portugais [Folar] et Génoise Portugaise [Pão de Ló] organisé par l'ACIP, Association du Commerce et de l'Industrie de la Panification, la Pâtisserie et Similaires. « PAIN DES FEMMES » DE MOUETTE BARBOFF Mouette Barboff, est une personnalité très renommée dans le « monde de la boulangerie », elle a publié plusieurs livres au Portugal et en France dont « La tradition du pain au Portugal ». Elle propose une œuvre supplémentaire destinée à la « bibliothèque du pain ». MACHINE À PRODUIRE DES « EMPANADAS » À L'INTERSICOP 2017 Chez Ferneto, nous disposons d'une solution destinée aux industriels produisant des empanadas à grande échelle. Une table de découpe verticale dotée de plusieurs stations de travail et personnalisable en fonction des recettes, des méthodes de travail et des différents besoins productifs.
 
FERNETO MONDE
 
FERNETO POURQUOI?
 
DURABILITÉ
 
ÉQUIPEMENT-MACHINES: BOULANGERIE
 
GROUPE FERNETO
 
NOUVELLES
 
CONTACTS
 
Copyright © 2013 Ferneto. Developed by Palo Alto
Mentions légales Suivez-nous: