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  Linha de modulação de massas  »  Prensa de tartes - PTF

 
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O QUE É A PRENSA DE TARTES?


A prensa de tartes (PTF) é um equipamento industrial concebido para prensar ou formar produtos alimentares em formatos circulares até 350mm de diâmetro. Este equipamento permite fabricar grandes quantidades de produto face a uma produção manual. A prensa de tartes é composta por:

  • Punção de prensagem
  • Matrizes para colocação das formas com massa
  • Interligação de processos que permitem ao operador o controlo da temperatura, da pressão de ar e do tempo para prensagem


A PTF foi concebida para fabricar tartes, empadas, pizzas e outros produtos em massas folhadas, quebradas e outras.

|| CATÁLOGOS

Prensa de tartes PTF
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