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Moldagem de massa
 
  Moldagem de massa
 

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F / SERIE


PRENSA DE
MASSA - PMF
PRENSA DE 
TARTES - PTF
DOSEADORA
DE LÍQUIDOS - DLF

I / SERIE


LMM

 

MOLDAGEM DE MASSAS

Os equipamentos da família moldagem de massas são soluções industriais e semi-industriais desenvolvidas para a indústria alimentar, nomeadamente a da pastelaria.

Preparadas para integrar determinados processos na transformação de uma massa numa tarte (ou pastel) pronto a cozer ou conservar, as linhas de modulação Ferneto apoiam os profissionais no dia-a-dia da pastelaria, proporcionando:

  • otimização de tempo de trabalho,
  • homogeneização da produção,
  • e preservação da qualidade dos produtos confecionados,
  • … indo ao encontro da capacidade produtiva e expetativas dos investidores.

 

Em formas de alumínio ou descartáveis, estas soluções permitem fabricar pastéis de nata, empadas e outras tartes.

Conheça a PMF e PTF (F / SERIE) e a mais industrial LMM (I / SERIE).

|| CATÁLOGOS

Moldagem de massas
Prensa de massas - PMF
Prensa de tartes - PTF
Doseadora de líquidos - DLF

 
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Em Destaque: A “Padaria do Festival” conquistou Santarém Dinamizada pelo especialista Paulo Chagas e com o apoio da Ferneto e da Fastfer na montagem de equipamento, a Padaria do Festival de Santarém, operou durante os 11 dias do certame, fabricando pão de norte a sul do país, numa programação concertada com os dias do município agendados pela organização. THINK’IN 2017 focaliza no pão Nesta edição, a padaria foi o tema central, constituindo-se como o ponto de partida para as dinâmicas desenvolvidas no “Auditório T(h)alks” e na “Tenta T”... Uma grande iniciativa. Parabéns “Cozinha com queijo e humor” 2017 ... este evento reuniu cozinheiros, atores e humoristas de prestígio, numa noite repleta de risos, animação e de deliciosas tapas, onde a gastronomia (onde o pão está sempre presente) foi motivo de grande celebração.
 
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