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  Equipamentos de frio  »  Câmara de refrigeração - CRF
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As câmaras de refrigeração são equipamentos industriais concebidos para a conservação de produtos alimentares, proporcionando uma conservação adequada aos produtos de padaria e pastelaria.

As câmaras refrigeradas de frio apresentam como temperatura mínima de refrigeração: 2ºC e existem em várias dimensões tendo em conta as dimensões dos lares dos fornos assim como dos carros de tabuleiros.

A utilização de isolamentos térmicos em poliuretano é outra das vantagens das CRF, assegurando uma boa economia energética pois permite a redução das trocas térmicas existentes e a manutenção da temperatura da parede externa isolada que evita a condensação e garante maior resistência mecânica.

 

|| CATÁLOGOS

Câmara de refrigeração CRF


 

OUTRAS DESIGNAÇÕES

Câmaras de pão ou padaria, câmaras frigoríficas de pão. Câmaras em inox, câmaras de fermentação. Estufas para pão, estufas de crescimento, estufa para tabuleiros.

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