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Equipamentos de frio
 
  Equipamentos de frio
 

QUAIS OS EQUIPAMENTOS DE FRIO NA PANIFICAÇÃO?

Na Ferneto preocupamo-nos em oferecer as melhores soluções para as indústrias da panificação e pastelaria, propondo equipamentos que vão ao encontro das suas necessidades.

Atendendo às diversas tipologias de negócio existentes, temos vindo a desenvolver e a aperfeiçoar um conjunto de equipamentos que satisfaz as necessidades de conservação, refrigeração, congelação de produtos de padaria e pastelaria:

  • Refrigeradores de construção modular que controlam de forma exata a temperatura da água. Este tipo de construção permite que seja acrescentado um número ilimitado de refrigeradores
  • Armários refrigerados de diversas dimensões e formatos (com e sem fundo; de congelação; para tabuleiros de persiana)
  • Câmaras refrigeradas de várias dimensões (de padaria e pastelaria)
  • Mesas refrigeradas de diversas medidas (com motor interior ou exterior e/ou com incorporação de armário pra cuvetes)
  •  

    Totalmente construídos em aço inoxidável, estes equipamentos adaptam-se à realidade da padaria e da pastelaria atuais, proporcionando um adequado tratamento alimentar dos produtos fabricados.

    Consulte-nos e saiba o porquê de sermos especialistas em equipamentos de frio para as indústrias da panificação e pastelaria.

    REFRIGERADOR
    DE ÁGUA - RAF
    ARMÁRIO
    REFRIGERADO- AFF
    CÂMARA
    REFRIGERADA - CRF
    MESA
    REFRIGERADA - MRx
    ESTANTES PARA
    CÂMARAS DE FRIO - EFF

     

    DOSEADOR
    DE ÁGUA - DAF



    OUTRAS DESIGNAÇÕES

    Equipamentos para frio; equipamentos para conservação, congelação ou preservação. Equipamentos hoteleiros de frio. Máquinas de frio; máquinas para conservação, congelação ou preservação.



    || CATÁLOGOS

    Refrigerador de água - RAF
    Armário de frio - AFF
    Câmara de refrigeração - CRF
    Mesa refrigerada - MRx

     
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    Em Destaque: A “Padaria do Festival” conquistou Santarém Dinamizada pelo especialista Paulo Chagas e com o apoio da Ferneto e da Fastfer na montagem de equipamento, a Padaria do Festival de Santarém, operou durante os 11 dias do certame, fabricando pão de norte a sul do país, numa programação concertada com os dias do município agendados pela organização. THINK’IN 2017 focaliza no pão Nesta edição, a padaria foi o tema central, constituindo-se como o ponto de partida para as dinâmicas desenvolvidas no “Auditório T(h)alks” e na “Tenta T”... Uma grande iniciativa. Parabéns “Cozinha com queijo e humor” 2017 ... este evento reuniu cozinheiros, atores e humoristas de prestígio, numa noite repleta de risos, animação e de deliciosas tapas, onde a gastronomia (onde o pão está sempre presente) foi motivo de grande celebração.
     
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