Ferneto
 
Divisora de massas
 
  Divisora de massas
 
DIVISORA
MANUAL - DMF
DIVISORA
QUADRADA - DMQ

 

DIVISORA
SEMIAUTOMÁTICA
DSF
DIVISORA
PRENSAS AMOVÍVEIS
DSA

 

O QUE SÃO DIVISORAS DE MASSA?

As divisoras são equipamentos industriais de panificação e pastelaria concebidos para dividir volumetricamente e, também, para enrolar massas de padaria ou pastelaria, substituindo o trabalho manual através de um sistema mecanizado.
As divisoras de pão, concebidas para cortar e enrolar massas, são compostas por:

  • Prensa com lâminas de corte de determinada configuração e número de divisões, localizadas na estrutura superior da máquina (“cabeça”). São acionadas por uma alavanca destrancadora
  • Estrutura superior (“cabeça”) que contém a prensa, movimentada por uma alavanca. Tem como função pressionar a massa colocada nos pratos enroladores, para que depois se proceda ao corte
  • Pratos enroladores onde são colocados os empelos de massa
  • Sistema enrolador de massas comandado por uma alavanca que regula a velocidade de enrolamento
  • Afinador de profundidade que regula o espaçamento entre a prensa e o empelo de massa. Este espaçamento deve ser ajustado em função do tipo de massa e de corte pretendido
  • Interligação de processos tecnológicos que permitem aos operadores o controlo do processo de corte e de enrolamento (alavancas de prensa, destrancadora da estrela e enrolamento de massas, afinador de profundidade)


As divisoras Ferneto são máquinas de alta precisão e com elevados índices de produtividade.

A gama de divisoras Ferneto compreende várias linhas de equipamentos, adequadas a pequenas e grandes unidades produtivas (restauração, hotelaria e indústrias similares).

 

Estes equipamentos existem nas versões standard e inox. Versões cuja distinção assenta, essencialmente: na estrutura de construção, nas matérias-primas utilizadas, no conjunto de características detidas e na sua aparência estética.


Está cansado de trabalhar utilizando métodos tradicionais (“cortar ou enrolar manualmente”) e procura um equipamento para o apoiar nestes processos? Pretende otimizar a sua performance produtiva reduzindo tempo e esforço física melhorando a qualidade dos seus produtos? Descubra os nossos diferentes modelos de divisoras e saiba como melhor potenciar o seu fabrico.

 

 

|| CATÁLOGOS

Divisora
Divisora manual - DMF
Divisora semiautomática - DSF-DSA



OUTRAS DESIGNAÇÕES

Divisoras, divisoras de pão, padaria ou massa, divisoras enroladoras de pão, padaria ou massa, divisoras boleadoras de pão, padaria ou massa. Divisoras de mesa, divisoras de bancada. Cortadoras de massa de pão ou padaria. Divisoras semiautomáticas de pão, padaria ou massa, divisoras semi-automáticas de pão, padaria ou massa. Divisoras automáticas de pão, padaria ou massa. Picadoras de pão, padaria ou massa. Boleadoras de pão, padaria ou massa. Enroladoras de pão, padaria ou massa. Modeladoras de pão, padaria ou massa, modeladoras enroladoras ou boleadoras. Máquinas para dividir, bolear e enrolar massas de pão ou padaria.

 


 

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