Ferneto
 
Trancheuse à pain
 
  Trancheuse à pain
 
TRANCHEUSE
DE TABLE
TRANCHEUSE 
À PAIN
TRANCHEUSE
RÉGLABLE

 

QU'EST-CE QU'UNE TRANCHEUSE À PAIN ?

La trancheuse est une machine conçue pour couper automatiquement en tranches des produits de boulangerie déjà préparés (cuits), elle remplace le travail manuel utilisant des ustensiles de cuisine. La trancheuse se compose de :

  • Lames espacées de plusieurs tailles standards et effectuant une coupe millimétrique.  Le processus de coupe est activé à l'aide d'un levier latéral.
  • Ensacheur permettant d'emballer facilement des produits tranchés.
  • Tiroir de recueil des miettes provenant du processus de coupe.

 

Ces équipements existent en version standard et inox.

 



|| CATALOGUES

Trancheuse à pain
Trancheuse de pan CPF / CMF
Trancheuse réglable CPR

 
« revenir
En Vedette: LE MEILLEUR FOLAR ET LA MEILLEURE GÉNOISE DE PORTUGAL (ACIP) - 2017 Le 11 mars dernier a eu lieu une nouvelle édition du Meilleur Gâteau de Pâques Portugais [Folar] et Génoise Portugaise [Pão de Ló] organisé par l'ACIP, Association du Commerce et de l'Industrie de la Panification, la Pâtisserie et Similaires. « PAIN DES FEMMES » DE MOUETTE BARBOFF Mouette Barboff, est une personnalité très renommée dans le « monde de la boulangerie », elle a publié plusieurs livres au Portugal et en France dont « La tradition du pain au Portugal ». Elle propose une œuvre supplémentaire destinée à la « bibliothèque du pain ». MACHINE À PRODUIRE DES « EMPANADAS » À L'INTERSICOP 2017 Chez Ferneto, nous disposons d'une solution destinée aux industriels produisant des empanadas à grande échelle. Une table de découpe verticale dotée de plusieurs stations de travail et personnalisable en fonction des recettes, des méthodes de travail et des différents besoins productifs.
 
FERNETO MONDE
 
FERNETO POURQUOI?
 
DURABILITÉ
 
ÉQUIPEMENT-MACHINES: BOULANGERIE
 
GROUPE FERNETO
 
NOUVELLES
 
CONTACTS
 
Copyright © 2013 Ferneto. Developed by Palo Alto
Mentions légales Suivez-nous: