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  Amassadeira  »  Amassadeira basculante - ABx
 
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Inox

OPTIMIZE O PROCESSO PRODUTIVO: INDUSTRIALIZE!

A amassadeira basculante é um equipamento que apresenta todas as funcionalidades de uma amassadeira espiral de tina fixa mas que permite a descarga de produtos através da elevação da tina.

As ABx são máquinas robustas, fiáveis e completas, direcionadas para grandes unidades de fabrico. Em muitas situações, “trabalham em conjunto” com divisoras pesadoras volumétricas, onde as massas são transferidas da tina para a tolva da pesadora.
A linha de amassadeiras basculantes existe em 3 alturas diferentes: 1400, 1600 e 1800mm para as capacidades de 50, 80 e 100Kg de farinha, disponíveis nas versões standard e inox.

|| CATÁLOGOS

Amassadeira espiral
Amassadeira basculante ABx



PRODUTOS QUE FABRICA

Produtos de padaria (massa de pão): pão, pão biju, pão d’avó, pão de água, pão de baguete, pão de cacete, pão francês, pão sírio, pão ázimo, pão de centeio, pão integral, pão de trigo, pão sovado, pão italiano, pão de sementes, pão de cereais, pão de mistura, pão de regueifa, bicas, pão saloio, pão saloio cortado, pão de centeio, sêmea, pão fumeiro, padas, papo-seco, carcaça, pão com chouriço, pão de cabeça, pão alentejano, pão algarvio, pão de alfarroba, pão de frutos secos, pão do caco, bolo do caco, bolo lêvedo, broa, broa de milho, broa de centeio, broa de Avintes. Pão de forma, pão de hambúrguer, pão de cachorro, pão de alho, pão-de-leite, pão de queijo, pão de chapata.

Produtos de pastelaria (massas folhada, quebrada, areada, para bolos, biscoitos e bolachas): pastéis, croissants, folhados, queques, biscoitos, bolachas, bolos, tortas.

Produtos para hotelaria, restauração, cárnica, congelados, lacticínios e outras áreas alimentares: pizzas, rissóis, croquetes, salgados, chamuças, bolinhos de bacalhau, crepes, purés, gelatinas, compotas, maioneses, molhos, carnes, enchidos, queijos, laticínios, caramelos, pastilhas elásticas, etc.

Produtos para indústrias cerâmicas, químicas e outras: argilas, plasticinas, cimentos, tintas, vernizes, colas, resinas, cremes, cosmética, detergentes e outras substâncias químicas.


 

OUTRAS DESIGNAÇÕES

Amassadeiras de báscula, amassadeiras espirais de báscula ou basculantes. Amassadoras de báscula ou basculantes, amassadoras espirais de báscula ou basculantes. Mecânicas de báscula ou basculantes. Misturadoras de báscula ou basculantes, misturadoras espirais de báscula ou basculantes. Misturadeiras de báscula ou basculantes, misturadeiras espirais de báscula ou basculantes. Masseiras de báscula ou basculantes, masseiras espirais de báscula ou basculantes. Amassadeiras com tombador.

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Em Destaque: VAGA DE EMPREGO: ENGENHEIRO MECÂNICO DEP. INVESTIGAÇÃO & DESENVOLVIMENTO Procuramos elemento para integrar no Departamento de Investigação & Desenvolvimento (I&D) A MULHER NA PADARIA O homem e a mulher são seres com semelhanças mas com muitas diferenças que, naturalmente, resultam em diferentes formas de trabalhar o pão. Sabemos que a diferença é uma mais-valia se for trabalhada de forma equilibrada e adequada à realidade. E, na padaria, a mulher tem um papel importantíssimo no crescimento do setor. PÃO RÚSTICO E ARTESANAL COM A FVF Esta exigência, que também é uma oportunidade, obriga os industriais da panificação a suportar-se de soluções que permitam elevar os padrões de qualidade das suas produções, minimizando as falhas de produtos menos bem conseguidos.
 
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