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PÉTRIN CUVE AMOVIBLE 100Kg
Ref.: ATR100
CC_003.4-1
*Capacité - farine (Kg)-(lb)
Min 5 (11,02) Max 100 (220,46)
*Capacité - pâte (Kg)-(lb)
Min 8 (17,64) Max 160 (352,74)
Capacité - volume (l)
250
Hydratation (%)
0-16
Heures de travail (h)
45-100
Puissance du moteur de spirale (kW)-(hp)
400~230V.3ph.50~60Hz I Vit 7 (9,5) II Vit 11 (15) Vit. variable 11 (15)
Puissance moteur system hydraulique (kW)-(hp)
400~230V.3ph.50~60Hz 1,5 (2)
Poids net (Kg)-(lb)
1010 (2226,65)
Poids net du charriot (Kg)-(lb)
249 (548,95)
Dimensions (mm)-(in)
A 870 (34 1/4) B 1785 (70 1/4) B1 1865 (73 7/16) B2 550 (21 5/8)
C 1415 (55 11/16) C1 1955 (76 15/16) D 875 (34 7/16)
F 870 (34 1/4) G 965 (38) H 900 (35 7/16)

* Basé en: 60% hydratation de la pâte, 12% humidité de la farine, 2˚C eau

 
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