Ferneto
 
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PÉTRIN BASCULANT 100Kg
Ref.: ABx410
CC_003-13
*Capacité - farine (Kg)-(lb)
Min 5 (11) Max 100 (220,46)
*Capacité - pâte (Kg)-(lb)
Min 8 (17,64) Max 160 (352,74)
Capacité - volume (l)
250
Heures de travail (h)
0-8
Hydratation (%)
55-100
Puissance du moteur de spirale (kW)-(hp)
3ph.400~230V.50~60Hz I Vit 5,5 (7,5) II Vit 8 (10,7) Vit. variable 7,5 (10)
Puissance du moteur de la cuve (kW)-(hp)
3ph.400~230V.50~60Hz I Vit 0,55 (0,75) II Vit 2,2 (3) Vit. variable 2,2 (3)
Puissance moteur system hydraulique (kW)-(hp)
3ph.400~230V.50~60Hz 1,50 (2)
Poids net (Kg)-(lb)
1350 (2976,21)
Cap. max. élévatión (Kg)-(lb)
300 (661,38)
Dimensions (mm)-(in)
A 2195 (86 7/16) A' 2825 (111 1/4)
B 1895 (74 5/8) C 1540 (60 5/8) C’ 2480 (97 5/8)
D 185 (7 5/16) E 1450 (57 1/16) F 905 (35 5/8)
G 716 (28 3/16) H 810 (31 7/8)

* Basé en: 60% hydratation de la pâte, 12% humidité de la farine, 2˚C eau

 
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